沙茶酱炖鹌鹑蛋,吃点稀奇花样,鲜香美味,营养又下饭

\u003cp>吾们都清新鹌鹑蛋的营养价值很雄厚,家里的大幼老少都能够常吃,可是除了煮相通也想不到什么更益的吃法了。\u003c/p>\u003cp>今天选举个沙茶酱炖的鹌鹑蛋,鲜香入味,营养益汲取,还稀奇下饭,连汤汁拌饭都稀奇益吃。\u003c/p>\u003cp>做法不会太复杂,吾们一首来望望吧!\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_39/398BD64542C6A2697C0B0B1999BEEEE5BDB37638_w640_h388.jpg" />\u003c/p>\u003cp>用料:\u003c/p>\u003cp>鹌鹑蛋500g,胡萝卜1根,木耳1把,豆瓣酱1勺,沙茶酱1勺,淀粉1勺,味极鲜适量,芝麻香油少许。\u003c/p>\u003cp>步骤:\u003c/p>\u003cp>1、先把鹌鹑蛋冲洗清洁,冷水入锅,煮熟晾凉后剥往外壳,木耳温水泡发清洗清洁备用;\u003c/p>\u003cp>\u003cimg class="empty_bg" data-lazyload="https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_39/AF13CBE78145894879AD3B6E098BB35C6159DD92_w640_h444.jpg" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAP" style="background-color:#f2f2f2;padding-top:69.375%;" />\u003c/p>\u003cp>2、把剥益的鹌鹑蛋放到大碗里,倒入幼批的味极鲜浸泡,均匀地裹上味道和颜色,随后往除沥干外貌的水分;\u003c/p>\u003cp>3、烧炎炒锅,倒入适量油,温炎时,倒入沥干水分的鹌鹑蛋,煎至外貌出焦色,有虎皮的形式就能够捞出控油;\u003c/p>\u003cp>4、锅里留少许底油,温炎时放入豆瓣酱、沙茶酱,中幼火炒出香味,倒入鹌鹑蛋、胡萝卜、木耳翻炒少顷;\u003c/p>\u003cp>倒适量净水煮一会,收汤至酱汁浓稠,把淀粉兑水倒入锅中勾芡,汤汁浓稠就能够出锅了,外貌淋少许香油添亮挑香,就能够上桌啦!\u003c/p>\u003cp>\u003cimg class="empty_bg" data-lazyload="https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_39/F91F3108D95C3C64E1E1D23A07F24EE43A7C760F_w640_h391.jpg" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAP" style="background-color:#f2f2f2;padding-top:61.09375%;" />\u003c/p>

 


posted @ 20-10-15 02:43  作者:admin  阅读量:

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