菠萝咕噜肉最益吃做法,做法浅易家常,讲解详细,珍藏了

\u003cp>菠萝是咱们平时生活中非往往见的一栽水果,酸酸甜甜的,很益吃,许众人比较爱吃。五花肉是咱们频繁吃的一栽肉类,那么五花肉和菠萝搭配首来又能够做出怎样的美味呢?这就是今天要跟行家分享的菠萝咕噜肉,做法稀奇浅易,稀奇家常,就是步骤有一点众,必要用到的时间也稍微长一点,但是做出来之后却专门美味。那么接下来咱们就一块往望一下这道菠萝咕噜肉的制作教程吧!\u003c/p>\u003cp>\u003cstrong>【菠萝咕噜肉】\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp>【制作食材】五花肉,食用盐,老抽,料酒,十三香,鸡蛋,淀粉,菠萝,黄瓜,胡萝卜,番茄酱,食用油,白糖,水淀粉,面粉\u003c/p>\u003cp>【制作步骤】\u003c/p>\u003cp>\u003cstrong>1、\u003c/strong>今天这道菠萝咕噜肉做法固然浅易,但是步骤有一点众,食材也有一点众。因而咱们更必要将各栽食材准备益。先来准备也许一斤旁边的五花肉,再准备一个菠萝,一个鸡蛋,一根黄瓜,一根胡萝卜。准备适量的食用盐,老抽,料酒,十三香,淀粉,番茄酱,食用油,白糖和用来勾芡用的水淀粉。将它们通盘准备益了之后就能够最先这道菠萝咕噜肉的制作了。\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_38/512E02BA6246F78823FCF9ED2B0894D4713E763D_w640_h韩国日本一级猛片.jpg" />\u003c/p>\u003cp>\u003cstrong>2、\u003c/strong>先将五花肉浸泡并清洗,清洗完了之后咱们将它控干水分,然后拿到案板上切成大块,切完之后放到一个大碗中,接下来咱们将五花肉腌制一下,向五花肉中添入适量的食用盐,老抽,料酒,十三香,然后抓拌均匀。抓匀之后再打上一个鸡蛋,不息抓匀,抓的时候最益带上一个一次性手套,由于如许比较卫生,而且也不会粘到那里都是。\u003c/p>\u003cp>\u003cimg class="empty_bg" data-lazyload="https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_38/358AA2AA6AE7EBD5DD472EE9DF091F2E7B8D06BE_w640_h359.jpg" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAP" style="background-color:#f2f2f2;padding-top:56.09375%;" />\u003c/p>\u003cp>\u003cstrong>3、\u003c/strong>末了咱们再倒上一点淀粉,不息抓拌均匀,让肉裹上面糊,然后放到一旁腌制15分钟。接下来处理一下菠萝,买来的菠萝外表切失踪,肯定要切得清洁一点,然后先切成大片,再切成幼块,切完切完后收到一个盘中备用。\u003c/p>\u003cp>\u003cimg class="empty_bg" data-lazyload="https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_38/550506DF7F1BE9B231490606C128225E89048009_w640_h韩国日本一级猛片.jpg" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAP" style="background-color:#f2f2f2;padding-top:56.25%;" />\u003c/p>\u003cp>\u003cstrong>4、\u003c/strong>再来处理一下胡萝卜和黄瓜,将它们两个都洗净往皮,然后切成滚刀块,在切块之前能够先将它们从中间对半切开,如许块就不会稀奇大了,切益之后也是要放到盘中备用。\u003c/p>\u003cp>\u003cimg class="empty_bg" data-lazyload="https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_38/21BFF5DA49A937E287CCD256993BCC7E04843DF3_w640_h韩国日本一级猛片.jpg" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAP" style="background-color:#f2f2f2;padding-top:56.25%;" />\u003c/p>\u003cp>\u003cstrong>5、\u003c/strong>向一个空碗中添入适量的面粉,然后将它们腌制益的肉放到碗中转行一下,裹上一层面粉。在锅里烧上一点水,水开之后把菠萝,黄瓜,胡萝卜通盘放进往焯水,焯水一分钟旁边捞出来。然后向锅里倒上油,把准备益的肉放进往炸一下,放的时候要一个一个地放,炸到形式金黄的时候先捞出来,然后再复炸一次。炸益之后捞出来控油,放到盘中备用。\u003c/p>\u003cp>\u003cimg class="empty_bg" data-lazyload="https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_38/9C02025EF73C2AD30B15B56FC1D1D756690B4F69_w640_h韩国日本一级猛片.jpg" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAP" style="background-color:#f2f2f2;padding-top:56.25%;" />\u003c/p>\u003cp>\u003cstrong>6、\u003c/strong>锅中留幼批底油,然后把番茄酱倒进往,先把番茄酱炒匀,然后再倒上一点净水,水不要太众,再放上三大勺白糖,把汤汁煮开,等到汤汁冒泡的时候,咱们放上一点食用盐,然后把菠萝,黄瓜,胡萝卜通盘倒进往,先翻炒一下,让它们裹上汤汁,再把准备益的肉倒进往不息翻炒。\u003c/p>\u003cp>\u003cimg class="empty_bg" data-lazyload="https://x0.ifengimg.com/ucms/2020_38/E4546EC973FF291D2A46FCE5AED9DF8807194D82_w640_h韩国日本一级猛片.jpg" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAP" style="background-color:#f2f2f2;padding-top:56.25%;" />\u003c/p>\u003cp>\u003cstrong>7、\u003c/strong>将一切的食材都翻炒均匀之后,咱们再翻炒三五分钟,然后倒入准备益的水淀粉勾芡,盖上锅盖把汤汁熬制黏稠就能够出锅了,一道专门美味的菠萝咕噜肉就如许完善了。\u003c/p>\u003cp>\u003cstrong>【幼贴士】\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp>1、炸肉的时候要用幼火,而且要把肉块一块块地放进往。\u003c/p>\u003cp>2、在熬番茄白糖汁的时候也要用幼火。\u003c/p>

 


posted @ 20-10-16 11:32  作者:admin  阅读量:

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