不及割弃的美味精选,色泽诱人,香飘满屋,流口水了

\u003cp>曾经望到一篇文章中写道:“美食现在,总能有所思,或馋性千娇,食前不都雅察、吃中思维、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比平时的韵致。吃食是一栽美满,品味是一栽情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一栽喜悦。能吃者得到一份暖胃的享福;会吃者找到一份心的稳定。”细细品味,深有感悟!美食现在已经成为了吾们生活的一片面了, 生活,徐徐地走,徐徐地过,生活不必要艳丽的外衣,也不必要甜言蜜语,生活必要的是一日三餐吃益,平平庸淡地过完每镇日。吾们每幼我都有本身的生活风俗,为了已足每幼我的分歧饮食需求,每天精选分歧菜肴分享给行家,一首为每天的精彩生活添油!\u003c/p>\u003cp>蒜泥胖牛\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/11B66183FC2E7B44399C5C5CE1CAA2E3C9A123FD_size44_w590_h432.jpeg" />\u003c/p>\u003cp>食材:胖牛卷、蒜、大葱、姜、料酒、生抽、老抽、熟油、辣椒、韭黄段、味精、幼米辣、花生碎、藤椒油、醋、糖、盐、香菜\u003c/p>\u003cp>做法:\u003c/p>\u003cp>1、胖牛卷从冰箱掏出,放进冷水里解冻,并逆复冲洗去失踪血水;\u003c/p>\u003cp>2、大葱切段,老姜切片,入冷水中烧开,添入胖牛卷煮熟,中间需添入少许料酒;\u003c/p>\u003cp>3、其余作料各栽切末切圈,遵命本身的口味兑成调味汁;\u003c/p>\u003cp>4、胖牛捞出沥干水分,用勺均匀撒上调味汁即成。\u003c/p>\u003cp>茶香脆骨\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/A749933F0CE9CA813FAF80DBD2C50CB44085750C_size31_w640_h409.jpeg" />\u003c/p>\u003cp>食材:鸡脆骨,茶叶,青红椒,干辣椒,姜蒜片,胡椒粉,蚝油,海鲜酱,排骨酱,酱油,生粉等\u003c/p>\u003cp>做法:\u003c/p>\u003cp>1、在鸡脆骨中添入盐、胡椒粉、料酒等调味料进走腌制入味,然后拍生粉。\u003c/p>\u003cp>2、在锅中倒入油,待油温到五成炎的时候,将茶叶下至锅中炸干香,炸至干香捞出待用。\u003c/p>\u003cp>3、在锅中再次倒入油,待油温烧制五成旁边,将腌益的鸡脆骨下锅炸至干香捞出待用。\u003c/p>\u003cp>4、锅中留底油,下入干辣椒、青红椒炒香,然后下入炸益的鸡脆骨和茶叶逆复翻炒调味盛盘即可。\u003c/p>\u003cp>胡萝卜炒豆腐\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/DD639739C6F4CB1E577F54608D95FC3B52456114_size24_w400_h294.jpeg" />\u003c/p>\u003cp>材料:北豆腐500克、胡萝卜1根、葱、蒜苗、豆瓣酱、生抽、植物油\u003c/p>\u003cp>做法:1.将豆腐切成长方条,电饼铛内刷油,煎至两面金黄色\u003c/p>\u003cp>2.煎豆腐的同时,将葱、蒜苗切段,胡萝卜去皮切片\u003c/p>\u003cp>3.炎锅凉油,放入一勺豆瓣酱炒香,放入葱段、胡萝卜煸炒至变色\u003c/p>\u003cp>4.放入豆腐,放一勺生抽,翻炒均匀,添半杯炎水,幼火焖煮\u003c/p>\u003cp>5.待收干汁,放入蒜苗段,翻炒出锅即可\u003c/p>\u003cp>竹笋口水鸡\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/575AB925D86366CC5A925598CB0A1B6F1F24ED85_size43_w640_h421.jpeg" />\u003c/p>\u003cp>材料:山地土公鸡1只(每份实际用半只,约350克),鲜竹笋50克,花生10克,去皮白芝麻1克。\u003c/p>\u003cp>生抽、白糖、红油各30克,盐5克,味精20克,香油15克,蒜蓉、姜末各10克、花椒面4克,刀口海椒(即炒香后切碎的干辣椒末)、芝麻酱各25克,幼葱3克。\u003c/p>\u003cp>做法:\u003c/p>\u003cp>1.将鸡洗净,按上法煮至熟透首锅;鲜笋切片,飞水,放入盘中垫底。\u003c/p>\u003cp>2.将口水料调匀后备用。3.把鸡肉去大骨,砍成大幼均匀的条,盖在笋片上面,淋上调益的口水料即成\u003c/p>\u003cp>蒸酿黄瓜\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/0BD997349910ED6503E42A01DBD8EA9E952E4269_size42_w574_h399.jpeg" />\u003c/p>\u003cp>材料:黄瓜、猪肉、葱、姜、味精、精盐、料酒、姜末\u003c/p>\u003cp>做法:\u003c/p>\u003cp>1.将黄瓜洗净,切成段(厚1厘米),去失踪黄瓜瓤,备用;\u003c/p>\u003cp>2.葱、姜别离切末备用;\u003c/p>\u003cp>3.将猪肉剁馅放入碗中,添入味精、精盐、料酒、姜末、葱末搅匀,做成肉丸;\u003c/p>\u003cp>4.将肉丸放在切益的黄瓜段内,入蒸锅蒸3分钟;\u003c/p>\u003cp>5.将锅置于旺火上,放入色拉油烧炎,添入清汤(500克)、精盐(2克),烧开后用湿淀粉勾芡,淋上在黄瓜段上即可。\u003c/p>\u003cp>秋葵嫩豆腐\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/8AA812D8957ABE229A3AE34F564656B029A43D41_size26_w597_h382.jpeg" />\u003c/p>\u003cp>材料:秋葵200克,豆腐100克,香油、海苔、盐、姜末、生抽、醋各适量。\u003c/p>\u003cp>做法:\u003c/p>\u003cp>1、将秋葵洗净切段,豆腐切丁,把豆腐和秋葵一路放入沸水中焯一下,捞出装盘,(秋葵放在豆腐丁上)。\u003c/p>\u003cp>2、调碗汁(用盐、姜末、生抽、醋),淋在秋葵上,撒海苔丝,滴上香油即可\u003c/p>\u003cp>蒜蓉开背虾\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/15BE337AEE645A94FE43BA1AF1C4B243AB9C40AE_size43_w640_h439.jpeg" />\u003c/p>\u003cp>做法:1、解冻后浅易清洗,剪去脚和须。\u003c/p>\u003cp>2、剪刀开背,用牙签剔出虾线。\u003c/p>\u003cp>3、蒜剁成蒜蓉添一点姜末,用油炒香。\u003c/p>\u003cp>4、把炒香的蒜蓉放入虾背,装盘上锅蒸,蒸的时候放几片姜在盘子里去腥。5,首锅前浇上适量生抽,焖2分钟,即可首锅食用。(生抽倘若换成蒸鱼豉油味道更益)\u003c/p>\u003cp>虾干炒苦瓜\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/186EB1A1B6906ADD4E8848E183033BA6BE9D08FF_size17_w350_h233.jpeg" />\u003c/p>\u003cp>材料:苦瓜300g,虾干60g,盐适量,料酒适量,姜适量,鸡精适量\u003c/p>\u003cp>做法:\u003c/p>\u003cp>1.虾干用温水泡一下,洗净\u003c/p>\u003cp>2.苦瓜去籽,洗净,切片,铺炎水焯1分钟捞出\u003c/p>\u003cp>3.把苦瓜用凉水漂过,捞出\u003c/p>\u003cp>4.锅里油炎,放下姜片,虾干,煸炒\u003c/p>\u003cp>5.添些料酒,放入苦瓜煸炒\u003c/p>\u003cp>6.添盐,鸡精,煸匀即可\u003c/p>\u003cp>老盐菜汤粑汤\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/F7ACB782CB9CB8DBD9742BCAC8FD7A5AC6A4762E_size29_w591_h390.jpeg" />\u003c/p>\u003cp>做法1、面粉纳盆,添适量的净水拌匀,和成柔硬适中的面团。另把冬菜切成块,猪瘦肉切片,添姜末、盐、料酒和红苕淀粉拌匀。\u003c/p>\u003cp>2、净锅放少许油,下冬菜块稍炒后,掺入适量的净水,烧开后稍煮,便把面团扯成面片放入汤中,接着再把拌益的肉片抖散下入汤中煮成滑肉,末了添盐、味精调味,首锅装碗后撒葱花成菜。\u003c/p>\u003cp>豉油鸡\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/ABE2B7080649E26212D2690C12FBB04080C8C210_size30_w571_h欧美av天堂观看.jpeg" />\u003c/p>\u003cp>做法:1、鸡处理清洁,准备益八角,桂皮,姜片,冰糖备用;\u003c/p>\u003cp>2、去锅里倒入大约400毫升的生抽,同时放八角,桂皮,姜片,添入冰糖烧开;\u003c/p>\u003cp>3、待冰糖徐徐煮化后放入鸡大火烧开后改幼火徐徐煮,中途不息的把酱油淋在鸡身上;\u003c/p>\u003cp>4、煮八分钟后翻面再煮八分钟,然后关火泡三相等钟,芥菜煮熟摆盘备用;\u003c/p>\u003cp>5、鼓油鸡斩断摆盘,倒入煮鸡的酱油就能够了,一道美味的鼓油鸡就出锅了。\u003c/p>\u003cp>莲藕虾仁粥\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/6D144F95F1C5BFDE86CE61A003FD7DDBE55DFAC7_size39_w586_h422.jpeg" />\u003c/p>\u003cp>食材:大米80克,鲜虾80克,莲藕100克,葱10克,胡椒粉2克,盐4克,麻油3克\u003c/p>\u003cp>做法:\u003c/p>\u003cp>1、将鲜虾去壳,挑出上下两条暗线,洗净后沥干水,放入1克盐和2克胡椒粉码味;\u003c/p>\u003cp>2、将莲藕去皮,切成均匀薄片,葱洗净切成葱花备用;\u003c/p>\u003cp>3、选用较深的砂锅,放入米,藕片和水,大火煮滚后,文火煮;\u003c/p>\u003cp>4、煮至成米花样,粥体白色浓厚时,添入虾仁,盐,改大火煮1分钟旁边可关火,撒上葱花,淋上麻油即可食用。\u003c/p>\u003cp>鸡蛋羹\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/DF25402F08948A4A6754ECA9B21FF47EE65BB0DC_size22_w589_h388.jpeg" />\u003c/p>\u003cp>食材:鸡蛋2个、香油、净水、生抽\u003c/p>\u003cp>做法:\u003c/p>\u003cp>1、鸡蛋打入碗中,打散;\u003c/p>\u003cp>2、倒入蛋液2倍量的温水,搅拌均匀;\u003c/p>\u003cp>3、过一下筛,滤失踪杂质;\u003c/p>\u003cp>4、首锅烧水,放入蛋液,蒸8分钟旁边即可。\u003c/p>\u003cp>\u003cstrong>海带花生煲猪蹄\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/A594735A3986174AB5793EF40C39F7BECA857003_size45_w536_h362.jpeg" />\u003c/p>\u003cp>\u003cstrong>材料:\u003c/strong>猪蹄 、鲜海带、花生、大枣、生姜、香葱、盐、糖、胡椒粉、料酒、净水\u003c/p>\u003cp>1. 花生洗净泡涨,深海幼海带泡去盐分,洗净,海带切成粗段备用,生姜切大块儿,香葱切碎备用。\u003c/p>\u003cp>2. 猪蹄洗净,入沸水锅中汆烫2、3分钟, 捞出,冲洗清洁,砂锅中放入净水和猪蹄,水量大约是猪蹄的两倍,中幼火徐徐煮至沸腾后,添入适量料酒,再次煮至沸腾。\u003c/p>\u003cp>3. 转幼火,添盖慢煲10分钟,关火焖30分钟,再开幼火煲10分钟,关火焖30分, 用撇油勺捞出外观的油脂,添入海带和花生,添入大枣,中幼火慢煲。\u003c/p>\u003cp>4. 煲至汤汁雪白,猪蹄酥烂时,添入适量盐调味,少许糖挑鲜,添入适量胡椒粉,末了添入葱花点缀,关火,首锅。\u003c/p>\u003cp>\u003cstrong>海带排骨汤\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/019A8FB24D12321219C0E79C29371EC0B7BD48C8_size38_w500_h545.jpeg" />\u003c/p>\u003cp>\u003cstrong>食材\u003c/strong>:肋幼排300克、 海带100克、葱段、姜片、盐、料酒\u003c/p>\u003cp>1、海带须挑前3~4个幼时用净水浸泡至涨发,洗净控水,切成长方块或打成结。\u003c/p>\u003cp>2、肋幼排购买时请求店家顺骨切开,斩成约4厘米长的段,洗净后入沸水焯一下,捞出用起伏的水将血沫冲洗清洁。\u003c/p>\u003cp>3、净锅内添入1000克净水,放入排骨、葱段、姜片、料酒,大火烧开后转中火焖煮30分钟;放入海带,再用大火滚煮10分钟,拣去姜片、葱段,添盐调味即可。\u003c/p>\u003cp>\u003cstrong>东北酸菜炒粉\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp>\u003cstrong>材料\u003c/strong>:酸菜 300克、粉丝 50克、姜片 2片、酱油 少许、八角 1枚、盐 少许、干红辣椒 3个、糖 少许、水 150ML、香油 少许、植物油 1汤勺。\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/358469E200B2F584FF350C54BE991E47C45EBC6F_size40_w640_h426.jpeg" />\u003c/p>\u003cp>1.酸菜切成细丝,用水浸泡10分钟(根据幼我口味调整泡的时间),粉丝用温水泡柔备用。\u003c/p>\u003cp>2.锅中添入一汤勺色拉油,幼火炒香干红辣椒与八角,然后添入姜丝。添入酸菜翻炒均匀后添入生抽,盐糖翻炒2分钟,添水转大火烧开。\u003c/p>\u003cp>3.添入粉丝焖煮3-5分钟至汤汁收干后淋入香油即可。\u003c/p>\u003cp>卤猪肝\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/FC2EFA3D24EDEF838B3FD931B4F9F6838151B459_size19_w388_h262.jpeg" />\u003c/p>\u003cp>以前频繁是在超市买卤制益的猪肝,后来觉得买的卤猪肝大都偏硬,有的甚至还有不熟的感觉,因此决定尝试本身卤制,竟然一次成功。味道绝对比买的益吃,不硬也不腥,增补益调料煮一煮,十足异国义务,厨房幼白也能胜任。\u003c/p>\u003cp>【做法】猪肝洗净中间切一刀,放水中浸泡20分钟旁边去腥。然后放入锅中,添入有余的水,水大约没过猪肝5厘米。添入盐,八角,香叶和桂皮。添入老抽。添入葱姜。中火煮开,转幼火煮40分钟旁边。关火。关火后将猪肝在汤中浸泡两三个幼时为宜。更入味。捞出切片。能够蘸蒜汁吃,味道更益。\u003c/p>

 


posted @ 20-10-10 01:33  作者:admin  阅读量:

Powered by 久久草免费的网站 @2018 RSS地图 html地图

Copyright 站群系统 © 2013-2018 啪啪视频网 版权所有